Rotterdamsche oesterzwam bitterballen met huisgemaakte mosterd ( 6 stuks )
€ 8,50
Holtkamp oude kaas kroketjes
Holtkamp oude kaas croquet is een kroketje met een karakteristieke smaak van de oude kaas melange. De garnituur bestaat voor maar liefst 20 procent oude kaas. Deze kroket bevat het krokante korstje van broodkruim.
€ 8,50
Holtkamp bitterballen
Draadjesvlees bitterballen van Bakkerij Holtkamp met huisgemaakte mosterd
€ 8,50
Butterfly garnalen (8 stuks)
Met huisgemaakte chili jam
€ 8,50
Pekingeend spring rolls (5 stuks)
Crispy spring rolls gevuld met pekingeend
€ 12,95
Burgers
Heerlijk classic burger
Runderburger sous vide gegaard met jonge kaas, barbecuesaus, huisgemaakte pickles en spek
€ 16,50
Blije kipburger
Sous vide gegaarde kipburger gemaakt van kippendijen met jonge kaas, huisgemaakte jalapeño pickles, spek en knoflookmayonaise
€ 16,50
Pas de bleu burger
Runderburger sous vide gegaard, rare, met blauwschimmelkaas, barbecuesaus, huisgemaakte pickles en spek
€ 16,50
De Rotterdammert
Sous vide gegaarde runderburger, met Rotterdamse oude kaas, spek, pickles en truffelmayonaise
€ 17,00
Truffel burger
Sous vide gegaarde runderburger, met Parmezaanse kaas, spek, pickles en truffel-mayonaise
€ 17,00
The Mexican kip
Sous vide gegaarde kipburger, Nacho chips, Jalapeno, gekonfijte ui, cheddar, spek en chili mayonaise
€ 17,50
Fried chicken burger
Krokante kipburger met zoete aardappelchips, gekonfijte ui, cheddar, spek, chili-mayonaise en augurken
€ 18,50
Wagyu burger
Burger gemaakt van Wagyu vlees (Australië) met gekonfijte ui, spek, cheddar, ui compote, pickles en dragon-knoflookmayonaise
€ 24,95
Vega en vegan burgers
De Groene Rotterdammert (vegan)
Burger gemaakt van plant based meat, vegan kaas, no bacon, truffelmayonaise en Rotterdamse rode kool pickles op een vegan broodje
€ 17,00
Wannabe Mexican kipburger
Plant based kipburger met cheddar, gekonfijte ui, tortilla chips, jalapeños en chili mayonaise
€ 17,00
Vegan wannabe Mexican kip
Plant based kipburger met vegan cheddar, gekonfijte ui, tortilla chips, jalapenos en vegan chili mayonaise
€ 17,50
Bonenburger
Burger gemaakt van zwarte bonen, gebakken paddestoelen, geroosterde paprika en sweet peppers. Met Parmezaanse kaas, gekonfijte ui, pickles en een dragon-gepofte knoflookmayo