Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 14,50
De Rotterdammert
Sous vide gegaarde runderburger, rare, met 100wk gerijpte Rotterdamse oude kaas, spek, pickles en truffelmayonaise -
€ 14,00
Pas de bleu burger
Runderburger sous vide gegaard, rare, met blauwschimmelkaas, barbecuesaus, huisgemaakte pickles, spek in een briochebroodje -
€ 13,00
Blije kipburger
Sous vide gegaarde kipburger gemaakt van kippendijen met jonge kaas, huisgemaakte jalapeño pickles, spek, knoflookmayonaise in een brioche broodje
Dranken
-
€ 2,95
Eigengemaakte green ice tea
Framboos, limoen en munt, 250ml -
€ 2,95
Eigengemaakte ice tea gember
Gember, limoen, kurkuma en kumquat, 250ml -
€ 2,95
Eigengemaakte green ice tea perzik
Perzik, mango en steranijs, 250ml -
€ 2,95
Homemade sinasappel & limoen limonade (250 ml)
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
-
€ 2,95
Homemade Sicilian lemonade
Licht sprankelend, 250mlBevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
Voorgerechten en bites
-
€ 5,95
Broodplank
Biologisch brood met diverse smeersels -
€ 6,80
Oude kaas kroketjes (6 stuks)
Cas Spijkers oude kaas kroketjes met huisgemaakte mosterd -
€ 6,80
Chorizo kroketjes (6 stuks)
Cas Spijkers chorizo kroketjes met gepofte knoflook mayonaise -
€ 7,80
Gamba kroketjes (6 stuks)
Cas Spijkers gamba kroketjes met chili mayonaise -
€ 7,80
Oesterzwam kroketjes (6 stuks)
Cas Spijkers oesterzwam kroketjes met truffel-mayonaise -
€ 8,00
Butterfly garnalen (8 stuks)
Met huisgemaakte chili jam
Vegetarische gerechten
-
€ 12,50
Zwarte bonenburger
Met walnoten, jonge kaas, pickles en mayonaise van tomatensambal -
€ 12,50
Portobello burger
Sous vide gegaarde portobello met gegrilde groenten, buffelmozzarella, Met mayonaise van gerookte knoflook en dragon -
€ 12,50
Griekse Courgette burger
Burger gemaakt van courgette, feta kaas en knoflook met een mayonaise van gepofte knoflook
Burgers
-
€ 18,00
Dutch Wagyu Burger (by Palmesteyn)
Sous vide gegaarde burger van Wagyu rundvlees met uien compote, spek, pickles en mayonaise van dragon en gepofte knoflook. -
€ 12,50
Palmesteyn burger
Runderburger sous vide gegaard, rare, met jonge kaas, barbecuesaus, huisgemaakte pickles, spek in een brioche broodje -
€ 13,00
Blije kipburger
Sous vide gegaarde kipburger gemaakt van kippendijen met jonge kaas, huisgemaakte jalapeño pickles, spek, knoflookmayonaise in een brioche broodje -
€ 14,00
Pas de bleu burger
Runderburger sous vide gegaard, rare, met blauwschimmelkaas, barbecuesaus, huisgemaakte pickles, spek in een briochebroodje -
€ 14,00
Truffel burger
Sous vide gegaarde runderburger, rare, met Parmezaanse kaas, spek, pickles en truffel-mayonaise -
€ 14,50
De Rotterdammert
Sous vide gegaarde runderburger, rare, met 100wk gerijpte Rotterdamse oude kaas, spek, pickles en truffelmayonaise
Salades
-
€ 11,00
Vegetarische salade
Gegrilde groenten, bietpickles, Limburgse Buffelmozarella en gemarineerde druiven -
€ 11,00
Geitenkaas salade
Hollandse geitenkaas, walnoten, druiven, pickles, mosterd-dillesaus en brood -
€ 12,00
Griekse salade
Vegan. Salade met vegan witte kaas, Kalamata olijven, geroosterde tuinbonen gedroogde tomaten, pickles en groene olijvendressing -
€ 12,00
Salade carpaccio
Salade met rundercarpaccio , kappertjes, gekonfijte ui, zonnebloempitten ,Parmezaanse kaas, pesto en kruidenolie -
€ 12,00
Salade pulled chicken
Salade met pulled chicken, pistachenoten, sweet peppers, gegrilde groenten en pickles
Kids
Milkshakes
Pickles
Extra's
Jouw bestelling € 0,00
0
